lunes, 24 de septiembre de 2012

AGUA: RECURSO VITAL


AGUA: RECURSO VITAL
Podemos decir que el agua es un recurso vital para la humanidad ya que este líquido tiene una gran importancia para los seres vivos, porque es el medio por el cual tienen lugar los procesos vitales. Todos los seres vivientes del planeta contienen agua (unos más que otros).
El agua es fundamental para la vida, pero también es indispensable (para los seres vivos) para mantener la higiene y la salud. La cantidad de agua que un adulto normal debe consumir dependiendo si esta bajo el calor más intenso del desierto, varía entre los 7 a 15 litros; pero comúnmente se debe consumir mínimo 2 litros de agua al día.
El agua que bebemos y con la que nos aseamos es un disolvente.
Debemos de tener muy en cuenta que el ser humano puede soportar varios días sin comer pero sin agua no puede sobrevivir, con esto volvemos a reafirmar que sin el agua no habría vida en el planeta.
Algunas funciones del agua en el organismo son:  
·         Transporta nutrientes y quita desperdicios del torrente sanguíneo.
·         Es el reactivo que promueve la digestión
·         Es diurético, ya que ayuda a mejorar la función de los riñones  
·         Reduce la acidez estomacal
Además el agua es el componente fundamental de la sangre y de los órganos internos en la siguiente proporción:
ü  Sangre: 83% de agua
ü  Riñones: 82% de agua
ü  Músculos: 75% de agua
ü  Cerebro: 74% de agua
ü  Huesos: 22% de agua
El agua cubre alrededor de 71% de la superficie del planeta, es incoloro en pequeñas cantidades pero en grandes cantidades adquiere un color azul.
A escala mundial la cantidad de agua dulce es realmente pequeña. La mayor proporción del agua del planeta, 97.1 % del total, que son 1360 millones de kilómetros cúbicos, es agua salada de los océanos. El agua de mar, que es la que existe en mayor proporción, es demasiado salada, ya que contiene 3.3 gramos de sales disueltas por cada 100 gramos de disolución, por lo que sería necesario darle un tratamiento previo para poder consumirla.
La reserva que le sigue en magnitud, 2.24% que se halla en los glaciares y capas de hielo, principalmente en la Antártida y Groenlandia.
Canadá, Estados Unidos, Rusia y Brasil son los países más ricos en agua ya que poseen 42% de toda el agua potable renovable que hay en el planeta.
A nivel mundial nuestro país es considerado pobre en este recurso, ya que la ONU establece que los países con disponibilidad de agua inferior a 5000 metros cúbicos por habitante al año son pobres en agua.
FALTA DE AGUA EN MÉXICO
Debido al cambio climático la disminución en la disponibilidad de agua podría oscilar entre 10 y 20 por ciento durante las siguientes décadas, y por ende la cantidad de líquido per capita en México podría pasar de 4500 metros cúbicos por segundo al día, a menos de 3500, advierte el doctor Polióptero Martínez Austria, director general del Instituto Mexicano De Tecnología de Agua (IMTA).
En regiones como el Distrito Federal el cual ya experimenta una escasez grave de líquido, pues solo dispone de 1000 metros cúbicos por habitante al día.
En una entrevista que se realizo al doctor Martínez detalló que en México sólo se recicla 39% de aguas residuales y agrego que en las dos décadas siguientes el país debería estar tratando al menos 80 o 90% de ellos, e incluso reutilizarlos más de una vez.
El especialista resalto que crecerá la demanda de líquido debido al incremento de población y a que el aumento de temperatura provocará que los cultivos requieran más agua.
En cuanto al desperdicio, dijo que más del 50% del líquido se pierde por infiltración y fugas en la conducción.
Las tres fuentes principales de agua en México son:
ü  72% se extrae de los mantos acuíferos
ü  26% de las cuencas de los ríos Lerma y Cutzamala
ü  2% en la cuenca del Valle de México
Como actuar ante esta problemática
La falta de nueva infraestructura hidráulica, el crecimiento de la población y la manera en que los habitantes de la ZMCM (Zona Metropolitana del Ciudad de México) consumimos y desperdiciamos el agua implicará que en cuatro años, toda la población reciba 40% menos de agua de la que actualmente tiene según la Secretaria de Ecología del Estado de México.
Es por eso que al hacer uso del agua tenemos la responsabilidad de no desperdiciarla ni ensuciarla en exceso.
Una de las causas por las que no cuidamos el agua es su costo, el cual está subsidiado por el gobierno. Mientras que en Francia el costo por cada mil litros es de 31.5 pesos en México.
En la ZMCM de cada 100 litros que salen de las fuentes de abastecimiento, 43.5% se desperdician, 16 litros se pierden en el camino de las fuentes de distribución a nuestras casas. Se pierden 12.5 litros en las tomas domiciliarias, en el interior de las casas se pierden 15 litros, de los cuales 7.5 litros son de fallas en el excusado, 3 litros en fallas en el tinaco o cisterna y 4.5 litros por deficiencias en tuberías y llaves. 



REFERENCIAS:
Autor: Carolina Gómez Mena
Dependencia: Jornada

Autor: Antonio Rico Galicia  y   Rosa Elba Pérez Orta
Año: 2012
Titulo: Química I Agua y Oxígeno
País: México
Páginas Consultadas: 93 a la 106



domingo, 23 de septiembre de 2012

Modelos de reacciones de síntesis y descomposición del agua



   


  • Esferas de color negro:  Hidrógeno 
  • Esferas de color blanco:  Oxígeno  
Modelo #1: Reacción de descomposición del agua 
Modelo #2: Reacción de síntesis del agua





Práctica: Síntesis del agua


Objetivo: Aprender a realizar la síntesis del agua con la unión de hidrógeno y oxígeno. 

Hipótesis: Para poder realizar la reacción de síntesis necesitamos 2 gases de hidrógeno y 1 gas de oxígeno. 
  
Sustancias:
·         Clorato de sodio
·         Dióxido de manganeso (MnO2)
·          5 ml de Ácido clorhídrico (HCl)
·         Zinc (Zn) 

Materiales: 
·         Una botella de coca-cola (237 ml de preferencia)
·         Soporte universal
·         Mechero de bunsen  
·         Tela de asbesto
·         2 tubos de ensaye
·         Pinza
·         Bandeja
·         Manguera
·         Corcho   

Procedimiento 1 (Formación de oxígeno): 

1)      Marcar la botella de coca-cola en tres partes.  
2)      Colocar agua a la bandeja.
3)      Llenar la botella de coca-cola y colocarla boca abajo (un poco inclinada)
4)      Colocar las sustancias clorato de sodio y dióxido de manganeso en el tubo de ensaye
5)      Colocar sobre el soporte universal la tela de asbesto y el mechero de bunsen
6)      Coloca la manguera en el tubo de ensayo (que no se doble) y colocarla en la botella de vidrio con mucho cuidado
7)      Encender el mechero de bunsen y acercar el tubo de ensaye que contiene las sustancias
8)      Esperar a que caliente la sustancia (comenzara a formarse gas el cual pasara por la manguera hasta llegar a la botella de vidrio en donde el agua de la botella empezara a bajar hasta la primera marca) retirar la manguera rápidamente.

Procedimiento 2: (Formación de hidrógeno) 

1.      Agregar en el tubo de ensaye 5 ml de ácido clorhídrico (HCl) y un poco de Zinc (Zn)
2.      Colocar nuevamente la manguera en el tubo de ensaye y después en la botella de vidrio.
3.      Esperar unos minutos hasta que la cantidad de agua disminuya
4.      Retirar la manguera  
5.      Sacar la botella de forma vertical y colocar el corcho rápidamente para que no se escapen los gases obtenidos.   
6.      Colocar la botella en forma horizontal, retirar el corcho y en orificio de la botella prender un cerillo.

Conclusión:
La reacción de síntesis de agua es el resultado de la unión de dos elementos: hidrógeno y oxígeno. Pero debemos recordar que se necesitan 2 átomos de hidrógeno y 2 átomos de oxígeno y al llevar a cabo la reacción de síntesis quedaran únicamente 2 átomo de hidrógeno y 1 átomo de oxígeno dando lugar al compuesto del agua (H2O). 

 clorato de sodio y dióxido de manganeso



 paso 6

 paso 7

 

 paso 8

 Ácido clorhídrico y Zinc

 paso 3